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白铁不像普通铁生锈的那么厉害，是因为白铁铁皮上进行了镀锌。白铁即镀锌铁，是一种锌铁合金的产品，表面铁皮镀锌，如果镀层破坏，还可以形成锌铁原电池，保护里面的铁。
为什么白铁不像普通铁生锈的那么厉害生锈是一种金属的氧化反应，锈指金属(包含合金)表面所产生的氧化物，常见的有铁锈、铜锈、铝锈等。
常用的防止铁生锈的方法有：1、组成合金，改变铁内部的组织结构。2、在铁制品表面覆盖保护层。3、保持铁制品表面的洁净和干燥。
白铁是通过镀锌工艺在铁皮上进行镀锌而制成的一种锌铁合金的产品，在铁制品表面覆盖保护层而防止生锈。