1、龙虾养殖技术 一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾，普通的池塘也可进行养殖，其放苗后的养殖技术与日本沼虾的相近，包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等，但需注意其打穴的习性，并且防逃措施也需要加强。

2、龙虾的忍耐能力较强，养殖其产量较高，目前市场的需求量也较大，养殖的经济效益可观。

3、现以最常见的浅水型稻田养殖为例介绍如下，其它养殖方式可参照。

(资料图片仅供参考)

4、 稻田养殖淡水龙虾 稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤，产量高时可达600公斤。

5、稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。

6、并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。

7、 稻田的选择 稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也适宜养虾。

8、 稻田的改造 为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。

9、距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽0~2米的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8~0米高、顶宽0.6~0.8米。

10、边埂要夯实，内坡要平整， 同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。

11、围栏地上高度为0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。

12、上、下进排水口要设立防逃网。

13、 为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。

14、虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。

15、如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”或内“田”形，沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。

16、虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。

17、虾潭一般0米见方深0.8~0米。

18、 稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。

19、在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。

20、 虾种放养 放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。

21、早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。

22、常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。

23、 放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。

24、也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按2~5万尾投放。

25、注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。

26、一般的养殖和放养殖模式有以下两种： （1） 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。

27、放养时间为7～9月份。

28、每亩养虾沟放养稚虾5～2万尾。

29、 （2） 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～5万尾。

30、有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。

31、 饲养管理 （1）投饵：稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。

32、早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6点多投喂。

33、投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。

34、还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。

35、日投喂饲料量为虾体重的3~5%。

36、平时要坚持勤检查虾的吃食情况，当天投喂的饵料在2~3小时内被吃完，说明投饵量不足，应适当增加投饵量，如在第二天还有剩余，则投饵量要适当减少。

37、 （2）清除敌害：稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。

38、在放虾初期，稻株茎叶不茂，田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差，容易被敌害侵袭。

39、同时，淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长，在蜕壳或刚蜕壳时，最容易成为敌害的适口饵料。

40、到了收获时期，由于田水排浅，虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟、兽捕食。

41、对此，要加强田间管理，并及时驱捕敌害。

42、另外，当虾放养后，还要禁止家养鸭子下田沟，避免损失。

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